水泥是重要的胶凝材料，是构成混凝土的主要原材料。水泥与水构成的水泥分散体系是一个复杂的胶体分散体系。水泥分散体系的稳定性程度就直接决定了混凝土的稳定性程度。水泥颗粒的双电层厚度可以直接表明水泥颗粒带电多少、带电离子水化膜的厚薄和动电位（zeta电位）值∣ζ∣的大小，它们直接影响着水泥分散体系的稳定性、流变性以及水泥的凝结和硬化过程。德拜（Debye）-休克尔（Hückel）在定量描述扩散双电层的电位ψ与离开固相颗粒表面距离χ之间变化关系的公式中，引入了由许多量组合而成的参量，并把κ^-1叫做双电层的厚度。κ或κ^-1是讨论水泥分散体系或胶体分散体系的稳定性和聚沉规律时一直要用到的一个极为重要的物理量。所以，有必要对κ和κ^-1的物理意义进行详细的分析，以得到对双电层厚度的描述。